Moka
Pokaži
Ponosno predstavljamo obsežno paleto organsko pridelanih mok, vključno s pšenično, pirino, rženo, ajdovo, koruzno in številnimi drugimi vrstami – brez umetnih dodatkov in gensko spremenjenih organizmov (GSO). Naša raznolika ponudba bio eko moke vam omogoča ustvarjanje najrazličnejših jedi, ki bodo navdušile vaše brbončice in poskrbele za vaše zdravje. Odkrijte našo široko izbiro visokokakovostnih mok in se prepustite kulinarični raznolikosti, ki jo ponujajo.
Bio ajdova moka
Ajdova moka je odlična za žgance, štruklje, kruh, potico, palačinke… Po želji iz samo ajdove moke ali z dodatkom kake druge npr. krušne ali bele moke.
Bio ječmenova moka
Izvirna cena je bila: 5,90 €.5,50 €Trenutna cena je: 5,50 €.Iz nadzorovane ekološke pridelave.
Bio khorasan polnozrnata moka 500g
Izvirna cena je bila: 4,60 €.4,20 €Trenutna cena je: 4,20 €.Fino mleta moka je odlična predvsem za pripravo keksov in raznega peciva, lahko pa se uporablja tudi za peko kruha. Kruh naredimo enako kot iz pirine ali pšenične moke. Lepo vzhaja, je le malo gostejši, a zelo okusen.
Bio koruzna moka-750g
3,10 €Koruzna moka,mleta iz stare sorte koruze-trdinke je prijetnega vonja in lepe rumene barve. Običajno jo kombiniramo s kako belo ali polbelo moko za peko kruha, pripravo palačink, ali drugega peciva. Pred pripravo koruznega kruha je potrebno moko najprej popariti, ohladiti in šele nato zamesiti.
Bio mešanica za kruh iz pirine polnozrnate moke 600g
6,50 €Bio mešanica za kruh iz pirine polnozrnate moke je odlična izbira za hitro pripravo kruha. Mešanico stresete v skledo, dodate mineralno vodo in olje.
Bio ovsena moka-500g
4,20 €Ovsena moka se najpogosteje dodaja peki piškotov in drugega peciva ter v kombinaciji z drugimi mokami za peko kruha.
Bio pirina bela moka
4,80 € +Iz samega jedra zrna pire dobimo pirino belo moko, ki je univerzalno uporabna za pripravo sladic, raznega pekovskega peciva ter peciva iz kvašenega in vlečenega testa.
Bio pirina krušna moka
S posebnim mletjem pire, ki je stara vrsta pšenice, se pridobi krušna moka, ki je po strukturi nekoliko finejša od polnozrnate, je pa še vedno temne barve. Uporablja se samostojno za peko kruha, peciva, slaščic…, lahko pa se doda rženi polnozrnati moki za peko domačega kruha.
Bio pirina polnozrnata moka
3,90 € +Pirina polnozrnata moka je moka mleta iz celega zrna pire, ki je stara vrsta pšenice. Uporablja se za peko kruha in peciva.
