Bio prosena moka-750 g
4,90 €
14 ljudi si trenutno ogleduje ta izdelek
Proseno moko dodajamo drugim mokam pri peki kuha, pripravi peciva, palačink…
Prosena moka se uporablja v kombinaciji z drugimi mokami za peko kruha, peciva, palačink.
Sestavine: 100% prosena moka iz ekološke pridelave
Shranjujte v suhem prostoru in zaščitite pred toploto in svetlobo.
Poreklo: Slovenija
Splošno o prosu
Proso je eno izmed prvih žit, ki so ga v Evropi pridelovali za prehrano ljudi. Slovani so pripravljali jedi iz prosene kaše predvsem ob posebnih dogodkih kot sta svatba in krst, saj so bile jedi iz prosene kaše simbol obilne rodnosti. Kasneje proso v Evropi ni bilo ravno cenjena kultura – imenovali so ga tudi »kruh revežev« in tako se je pri delava prosa močno zmanjšala. A proso je z razvojem bio dinamičnega in ekološkega načina pridelave ponovno postalo cenjena poljščina.
| Teža | 0,750 kg |
|---|---|
| Hranilne vrednosti | povprečna hranilna vrednost na 100 g izdelka Energijska vrednost 1614 kJ / 382 kCal Maščobe 4,3 g od tega nasičene maščobe 0,5 g Ogljikovi hidrati 75 g od tega sladkorji 1,7 g Vlaknine 73,5 g Beljakovine 11 g Soli 0,004 g |
| Poreklo | Slovenija: eko kmetija |
