• Domov
  • Naši izdelki
  • Okusni recepti
  • Naša zgodba
  • Kontakt
  • Sledi naročilu

Pokličite nas

051 648 559

Pokličite nas

051 648 559

Moj račun
Login Register

Pozabljeno geslo ?

A password will be sent to your email address.

Vaši osebni podatki bodo služili za izboljšavo vaše uporabniške izkušnje na naši spletni trgovini, za upravljanjne dostopa do vašega računa in druge namene, opisane v pravilnik o zasebnosti.

0 0
0 Moj seznam želja

V seznamu želja na izdelkov.

Poglej seznam

0 0
0 Vaša košarica

V košarici ni izdelkov.

Nazaj v trgovino
Vaša košarica (0)
Skupaj: 0,00 €

Blagajna

Še do brezplačne dostave Super! Prejeli ste brazplačno dostavo.
Brezplačna dostava za nakupe nad 50€
  • Moka
  • Zdrobi
  • Kosmiči
  • Kaše
  • Otrobi
  • Žita
  • Semena
  • Olja
  • Stročnice
  • Testenine
  • Piškoti
  • Oreščki
  • Suho sadje
  • Bio čistilaNovo
Sporočilo
  • Domov
  • Naši izdelki
  • Okusni recepti
  • Naša zgodba
  • Kontakt
  • Sledi naročilu

Pokličite nas

051 648 559

0 0
0 Vaša košarica

V košarici ni izdelkov.

Nazaj v trgovino
Vaša košarica (0)
Skupaj: 0,00 €

Blagajna

Še do brezplačne dostave Super! Prejeli ste brazplačno dostavo.
Brezplačna dostava za nakupe nad 50€
Domov Moka Bio pirina krušna moka

Bio pirina krušna moka

3,50 € +

9 ljudi si trenutno ogleduje ta izdelek

S posebnim mletjem pire, ki je stara vrsta pšenice, se pridobi krušna moka, ki je po strukturi nekoliko finejša od polnozrnate, je pa še vedno temne barve. Uporablja se samostojno za peko kruha, peciva, slaščic…, lahko pa se doda rženi polnozrnati moki za peko domačega kruha.

100% BIO izdelek
Predviden čas dostave 1-3 dni
Brezplačna dostava za nakupe nad 50€
Počisti

— OR —

Šifra: N/A
Kategorija: Moka
Deli: Facebook Twitter Tumblr Linkedin

ZAGOTOVLJENI VARNI NAKUP

Opis
Dodatne informacije

Bio pirina krušna moka je visokokakovostna moka, ki vsebuje približno 80% sestavin iz zunanje membrane in ima s tem višje hranilne vrednosti od bele moke. Je krušna moka, ki jo lahko mešamo z ostalimi, tako krušnimi, kot nekrušnimi mokami. Iz nje pripravimo odlične izdelke iz vzhajanega testa, kruh, pogače, ki so bolj polnega okusa in ostanejo dalj časa sveži, kot izdelki iz bele moke.

Splošno o piri

Pira je prastara vrsta pšenice in jo uvrščamo med t.i. pražita. Najstarejše najdbe pire izvirajo iz Bližnjega vzhoda. V Evropo se je prenesla pred 3.000 pr.n.št., najprej na vzhod, nato še v nemško govoreče predele. Pridelava pire se je v 20. stoletju precej zmanjšala predvsem zaradi manjših pridelkov ter težje pridelave. Pira raste tako kot enozrnica v ovoju, ki sicer predstavlja naravni ščit pred zunanjimi vplivi, vendar je potrebno žito pred uporabo oluščiti. V sodobnejši prehrani je pira ponovno pridobila na veljavi, največ pire pa se pridela ekološko. Že Hildegard von Bingen je piro uvrščala med varovalna in dietna živila.

Pira je eno najbolj uporabnih žit: običajno se melje v moko, zdrob in otrobe, se kosmiči ali skuha kot priloga jedem.

Teža 1 kg
Hranilne vrednosti

povprečna hranilna vrednost na 100 g izdelka Energijska vrednost 1418 kJ / 339 kCal Maščobe 1,9 g od tega nasičene maščobe 0,3 g Ogljikovi hidrati 72,6 g od tega sladkorji 0,4 g Vlaknine 12,2 g Beljakovine 13,7 g Soli 0,01 g

Poreklo

Slovenija: eko kmetija

Morda vas bo zanimalo tudi

V seznam želja
Clear

Bio pšenična krušna moka

1,90 € +
V seznam želja

Bio ječmenova moka

4,90 €
V seznam želja

Bio pirina bela moka

4,90 €
V seznam želja
Clear

Bio pšenična polnozrnata moka

1,70 € +
V seznam želja
Clear

Bio pšenična ostra moka

2,50 € +
V seznam želja
Clear

Bio pirina polnozrnata moka

3,50 € +
V seznam želja

Bio khorasan moka

5,26 €
Bio ječmenova moka

4,90 €

Bio ržena polnozrnata moka

2,10 € +

  • Hitre povezave

    • Domov

    • Naši izdelki

    • Okusni recepti

    • Naša zgodba

    • Kontakt

  • Kategorije

    • Moka

    • Olja

    • Oreščki

    • Piškoti

    • Semena

  • Uporabniški kotiček

    • Moj račun

    • Vsi izdelki

    • Košarica

    • Blagajna

    • Seznam želja

Ekološko kmetijstvo ne ruši, ne zmanjšuje biološke pestrosti in rodovitnosti tal, ne onesnažuje pitne vode, zato je to trajnosten način kmetovanja.
Facebook Twitter Instagram Youtube Telegram
Vse pravice pridržane © 2022 eko-moka.si. Produkcija: usplet
Domov
Izdelki
0 Košarica
Več
Več
  • Moka
  • Zdrobi
  • Kosmiči
  • Kaše
  • Otrobi
  • Žita
  • Semena
  • Olja
  • Stročnice
  • Testenine
  • Piškoti
  • Oreščki
  • Suho sadje
  • Bio čistilaNovo