Bio khorasan moka
5,26 €
8 ljudi si trenutno ogleduje ta izdelek
Fino mleta moka je odlična predvsem za pripravo keksov in raznega peciva, lahko pa se uporablja tudi za peko kruha. Kruh naredimo enako kot iz pirine ali pšenične moke. Lepo vzhaja, je le malo gostejši, a zelo okusen.
Moka je stara vrsta pšenice Khorasan-Kamut.
Fino mleta moka je odlična za pripravo keksov, raznega peciva ter tudi za peko kruha.
Sestavine:100% fina Khorasan moka iz ekološke pridelave
Shranjujte v suhem prostoru in zaščitite pred toploto in svetlobo.
Poreklo žita: Slovenijja
Proizvedeno v Sloveniji
Splošno o kamutu
Horasan pšenica je faraonsko žito, ki so ga poznali še pred pšenico, zato ga prištevamo med t.i. pražita. Žito je bolje poznano pod imenom Kamut®, ki pa je le ime zaščitene blagovne znamke. Žito je zelo cenjeno in je odlična dopolnitev v prehrani. Zrna horasan pšenice so večja od ostalih žit in lepe rumene barve. Lahko se uporabljajo kuhana za priloge ali pripravo hladnih solat, lahko se tudi kosmičijo. Najpogosteje pa se horasan pšenica melje v moko in zdrob. Mi meljemo polnozrnato, fino ter zdrob.
| Teža | 1 kg |
|---|---|
| Hranilne vrednosti | povprečna hranilna vrednost na 100 g izdelka Energijska vrednost 1415 kJ / 334 kCal Maščobe 2 g od tega nasičene maščobe 0,4 g Ogljikovi hidrati 61 g od tega sladkorji 1,5 g Vlaknine 11 g Beljakovine 14 g Soli 0,05 g |
